Ricette messicane: Ricette Messicane Tradizionali (Italian Edition) by Alejandro José

autore:Alejandro José [José, Alejandro]
La lingua: ita
Format: epub
pubblicato: 2021-03-30T22:00:00+00:00

Separatamente, arrostire i peperoncini e mezza cipolla per bollire in seguito. Sbucciarli e deverli; risciacquati bene, levigate con cipolla, acqua, aglio e panna.

Soffriggere i seni già ripieni;, quando dorati su entrambi i lati, metterli in un refrattario e bagnarli con la salsa. Cospargere di formaggio. Coprire con un foglio e cuocere a 150oC per 20 minuti.

Flan de mamey

Ingredienti:

- 2 lattine di latte condensato

- 2 uova 2whole

- 1 tuorlo

- 4 tazze polpa mamey- 2 cucchiai di

pinoli

- 1/2 tazza di zucchero-

1 stampo di flan

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